Né à Neuchâtel le 19 janvier 1952, Jean-Luc Manz grandit à Montreux où il effectue un apprentissage de photographe. Il réalise une première exposition personnelle en 1976 à la galerie Rivolta à Lausanne.

Il participe à l’exposition Ecart à la galerie John Gibson (New York). Il est représenté par la galerie Susanna Kulli (Saint-Gall) de 1989 à 1998. Une exposition personnelle (1988-89) itinérante de ses œuvres est co-produite par la Kunsthalle de Winterthour, Halle Sud (Genève), le Musée des beaux-arts de La Chaux-de-Fonds. Il publie en 1999 un ouvrage consacré à ses éditions réalisées depuis 1988. Il enseigne à partir de 1996 à l’ÉSAV (devenue ensuite ÉSBA, puis HEAD-Genève). Il est un des membres fondateurs du groupe M/2 à Vevey (1987).

Jean-Luc Manz reçoit en 1992 le Prix Jeunes créateurs de la Fondation vaudoise pour la promotion et la création artistiques. En 2019 paraît Adagio e appassionato (éditions art&fiction), une conversation avec Jean Crotti menée par Françoise Jaunin dans laquelle les deux artistes évoquent leur duo d’art et de vie indissolublement imbriqués.

Sites et références mentionnés; BCV-art, acquisitions 91-01 (sélection), p. [49]; 24 Heures, 2005/09/13, p. 15; Accrochage Vaud [2003]; [BCULausanne/ed-DocV/BS/2019/04] photographie et bio in Accrochage – 1 CESS Beaulieu