000267192 000__ 03040nam\a22\\\\\7\\4500 000267192 001__ 267192 000267192 005__ 20210224112149.0 000267192 006__ m 000267192 007__ c 000267192 008__ 210223s2019\\\\sz\\\\\\s\\\\\00000\fre\d 000267192 0247_ $$2doi$$a10.22005/bcu.267192 000267192 037__ $$aDISSERT 000267192 040__ $$aRNV vdhesa 000267192 041__ $$afre 000267192 049__ $$avd 000267192 1001_ $$aGillard, Morgane 000267192 24514 $$aLes habitudes alimentaires des TRM durant les gardes de nuit$$cMorgane Gillard, Marion Lienhard$$h[Ressource électronique]$$9fre 000267192 246_3 $$9eng 000267192 300__ $$a43 p. 000267192 336__ $$aMémoires niveau bachelor 000267192 502__ $$aHaute Ecole de Santé Vaud - HESAV$$bBachelor$$cTechnique en radiologie médicale$$92019 000267192 520__ $$aLe travail de nuit a de nombreux effets sur l’organisme. Les impacts de l’alimentation durant le travail de nuit sont décrits dans la littérature. Cependant, aucune étude ne se concentre sur les techniciens en radiologie médicale (TRM). Leur charge de travail étant difficilement planifiable, les facteurs qui influencent l’alimentation peuvent varier. L’objectif de notre recherche est d’observer les habitudes alimentaires des TRM durant les gardes de nuit. Nous avons utilisé une méthode mixte, alliant un relevé de ce qui est consommé durant les nuits dans un journal de bord à un entretien semi-directif. Huit participants ont été recrutés dans quatre hôpitaux, sur une base volontaire. Nous avons pu mettre en avant une forte influence de la charge de travail sur l’alimentation. L’organisation du service a également un impact. Les modalités disponibles pendant la nuit ainsi que la formation du personnel vont influencer le temps de pause disponible. D’autres facteurs d’influence sont ressortis, en lien avec des choix personnels ou des informations reçues, notamment. Finalement, il est ressorti que le choix d’aliments froids et sucrés était plus fréquent. Nous avons pu mettre en avant que les TRM sont soumis aux mêmes facteurs d’influence que ceux évoqués dans la littérature, malgré le peu de nuits effectuées. Nous suggérons une sensibilisation des TRM à la problématique ainsi que l’aménagement d’un temps de pause défini. Il serait intéressant d’étudier les conditions de travail de nuit, qui peuvent beaucoup varier d’un hôpital à l’autre.$$9fre 000267192 6531_ $$9fre$$atechnicien en radiologie médicale 000267192 6531_ $$9fre$$ahabitudes alimentaires 000267192 6531_ $$9fre$$atravail de nuit 000267192 6531_ $$9fre$$aurgences 000267192 6531_ $$9fre$$afacteurs d'influence 000267192 6531_ $$9fre$$acharge de travail 000267192 6531_ $$9fre$$afacteur environnemental 000267192 6531_ $$9fre$$afacteur personnel 000267192 6531_ $$9fre$$afacteur organisationnel 000267192 6531_ $$9fre$$afacteur infrastructure 000267192 6531_ $$9fre$$ahesav TB TRM 000267192 7001_ $$aLienhard, Marion 000267192 7201_ $$aRey, Séverine$$edir. 000267192 7201_ $$aRichli Mestre, Nicole$$ecodir. 000267192 8564_ $$94588ea4b-04ee-4b17-a1f7-bbffdcfc7b8e$$s2744987$$uhttps://patrinum.ch/record/267192/files/HESAV_TB_Gillard_2019.pdf 000267192 8560_ $$fanne.breaud@hesav.ch 000267192 909CO $$ooai:bcu.tind.io:267192$$pNotices_bibliographiques$$pGLOBAL_SET 000267192 981__ $$aoverwrite 000267192 983__ $$bHaute Ecole de Santé Vaud - HESAV